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【漢克咖啡VS普拉伯】台新銀行總公司の咖啡講座~
2013.10.01

又是艷陽高照的好天氣~帶著愉悅的心情前往台北

漢克今天跟著普拉伯義大利坊的張總經理一同上台北前往台新銀行總公司講授【健康咖啡】美學~

普拉伯義大利坊: 「BRAVO!」好極了! 棒極了 ! 棒極了! 道盡了「普拉伯義大利坊」想給予顧客們的感受。

 

 

 

普拉伯經營理念:

我們堅持讓客人吃到的餐點是新鮮美味的,所以只用最新鮮簡單食材,沒有過多的調味料。

我們也知道人工添加物對身體的傷害,因此我們拒絕使用會危害身體的化學添加物,

寧可用成本高且新鮮的道地義式原物料。

 

 

普拉伯的經營理念,和漢克所堅持的健康咖啡不謀而合~

我們都是以健康為出發點,想給顧客最健康且安心的食材~

 


 

 

講座開始前的準備工作,桌上放滿今天課堂上所需的咖啡器材~

 

 

才沒多久的時間,會場已經進入滿滿的人~~

 

 

大家犧牲黃金周末的時間來聽咖啡講座,看來現今社會大家對咖啡也是愈來愈講究並想了解更多的咖啡知識~

 


 

首先,由普拉伯總經理 張家翰,先為各位介紹健康咖啡學~

 

普拉伯總經理 張家翰,有著豐富的餐飲經歷,也曾與現任總統合照~是相當出秀的領導者 

 

 

當然,體驗咖啡活動也少不了~

 

 

將由漢克的志華老師挑大梁,為大家親自一一講解咖啡的沖煮技巧~

讓大家一同體驗沖煮咖啡~感受咖啡帶給人的無限美好~

 

 

大家一起動動手,親自體會手沖的樂趣~會發現,手沖的奧秘非常多~

 

水的溫度、水注的大小、水流速度、悶蒸時間、....等等其實都會影響一杯咖啡味道~

 

 

(題外話:大家有發現照片中,有人是剛參加完↑↑↑THE COLOR RUN 彩色路跑,馬上趕來上課的耶~COOL!!)


當然,初次進入咖啡殿堂的朋友們也別擔心沖煮咖啡需要許多器具或技巧,漢克教你用簡單方法煮出高品質的咖啡~

 

就是使用聰明杯!!!基本上,只要你會煮泡麵,就一定可以煮出好咖啡~

 

 

簡單5步驟,輕鬆煮出好咖啡~

聰明濾杯沖煮影片:http://www.hankcafe.com.tw/product.php?act=show&pid=170&cat=20

 

現場,我們分成三隊進行~聰明杯PK大賽~

  

 

看著大家躍躍欲試,蓄勢待發的樣子~

 

 

其實,從體驗咖啡,進而認識咖啡、了解咖啡,一步步學習,你將會發現咖啡學是相當有趣且好玩的~

 

 

漢克咖啡等你一同來體驗咖啡美學,無論您是個人、學校團體、公司行號、社福團體...

都歡迎您與我們連繫接洽~

電話:03-6567589

地址:新竹縣竹北市福興路979-43號